Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Степка-растрепка»
Рецепт - Торт «Степка-растрепка»
9 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Степка-растрепка»
Ингредиенты для рецепта Торт «Степка-растрепка»
мука пшеничная - 320 грамм маргарин - 250 грамм вода - 125 грамм лимонная кислота - на кончике ножа соль - 1/4 ч. ложки сахарная пудра молоко сгущенное - 400 грамм масло сливочное орехи рубленые - 200 грамм
Способ приготовления рецепта Торт «Степка-растрепка»
Сгущенное молоко варим в воде, не вскрывая банки, в течение 40—60 минут. Охладим. Маргарин и муку порубим ножом до образования мелкой крошки, добавим воду с растворенными в ней лимонной кислотой и солью, замесим тесто. Тесто формуют в виде жгута диаметром 5—6 см и разрежем на 8 сочней. Заворачивают их в пергаментную бумагу и кладем в морозильник на 1 час, дальше раскатаем до толщины 0,3—0,5 см и выпекаем 5—8 минут при 200 °С. Охладим. Для крема масло выдержим при комнатной температуре, взобьем, постепенно добавляя уваренное сгущенное молоко, до пышной устойчивой массы. В крем добавим часть орехов и осторожно перемешаем. Коржи выравнивают, слегка подрезая края. Обрезки измельчим ножом и соединим с оставшимися орехами. Коржи уложим один на другой, прослаивая кремом. Верхний корж смажем кремом, посыплем смесью орехов и крошки, а дальше сахарной пудрой.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Степка-растрепка» в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Степка-растрепка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
