Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Персиковый пирог

10 января 2011
Сладкие пироги, куличи

Рецепт - Персиковый пирог


Рецепт - Персиковый пирог


Ингредиенты для рецепта Персиковый пирог

персики нарезанные - 2 стакана
сахар - пять столовых ложек для теста и 3/4 стакана - для соуса
молоко концентрированное - 2 стакана и пастеризованное - 2 стакана
яйцо - три штуки.
мука пшеничная - 1/4 стакана
яичный желток - шесть штук.
цедра лимонная - одна чайная ложка
экстракт миндальный и ванильный - по 1/2 ч. ложки и лимонный - по одна чайная ложка


Способ приготовления рецепта Персиковый пирог

Разогреем духовку до 180'С. Посыплем персики две столовых ложкими сахара. Смажем жиром круглую форму для выпечки диаметром 20 см. Положим в нее персики.

 

В кухонном комбайне перемешивайте оставшийся сахар, молоко, яйца, муку и экстракты до тех пор, пока масса не станет гладкой. Выложим массу на персики и запекаем 45 минут, или пока деревянная палочка, введенная в тесто, не будет сухой. Подаем к столу теплым с соусом.

 

Для соуса в кастрюле с двойным дном взобьем сахар и яичные желтки, пока они не станут легкими и светлыми. Поместим кастрюлю в большую емкость над кипящей водой. Постепенно введем молоко. Готовим, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Снимем с огня, введем экстракт и цедру.

Рецепт прислала Julia


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Персиковый пирог в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Персиковый пирог", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное