Рецепт - Оладьи с яблоками
мука пшеничная - 540 грамм
яйцо - одна штука.
молоко или вода - 450 грамм
дрожжи - 12 грамм
сахар для теста и подачи - 18 грамм и 90 грамм
соль - 6 грамм
яблоки - 120 грамм
масло топленое - 50 грамм
сметана - 120 грамм
В теплом молоке растворить дрожжи, добавим яйцо, растертое с сахаром и солью, и при непрерывном помешивании всыплем муку. Посуду с тестом накроем полотенцем и поставим втеплое место для брожения.
Яблоки очистим от кожицы и сердцевины, нарежем тонкими ломтиками, перед выпечкой соединим с готовым тестом и осторожно перемешаем.
Жарим оладьи на смазанной топленым маслом разогретой сковороде с толстым дном. Тесто возьмем ложкой, смоченной в воде, выложим на сковороду и жарим с обеих сторон до румяной корочки.
Оладьи подадим на порционных тарелках, полив сметаной и посыпав сахаром.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Оладьи с яблоками в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Оладьи с яблоками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
