Рецепт - Икра кабачковая (2)
кабачки очищенные - три килограмма
лук репчатый - один килограмм
морковь - один килограмм
помидоры - один килограмм
соль , перец - по вкусу
Кабачки помоем щеткой в холодной воде, а дальше промоем проточной водой. Срежем плодоножки и остатки завязи с прилегающей частью плода. Подготовленные кабачки очистим от кожицы. Молодые кабачки с нежной кожицей можно не очищать.
Подготовленные овощи измельчим через мясорубку и по отдельности тушим в растительном масле. Дальше соединим их вместе, посолим, доведем до кипения и проварим 15 мин, раскладывают в чистые стерилизованные банки и закатаем прокипяченными крышками.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Икра кабачковая (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Икра кабачковая (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
