Рецепт - Десерт «Груша в желе»
груши - две штуки.
сахар - три столовых ложки и для желе две чайных ложки
лимонная кислота - 1/4 ч. ложки
клюква - 20 грамм
желатин - одна чайная ложка
шоколад - 100 грамм
сливки взбитые для оформления
Сварим сахарный сироп из сахара, лимонной кислоты и 2 стаканов воды.
Целые груши отваривайте в сиропе до мягкости. Дальше осторожно вынем и охладим.
Для желе из ягод отожмем сок. Из мезги сделаем отвар и процедим, добавим сахар и прокипятите. Дальше добавим размоченный в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды желатин, дольем до кипения и процедим, добавим ягодный сок.
Груши положим в креманки и зальем желе.
Шоколад растопим на водяной бане. Оформим груши шоколадной глазурью и взбитыми сливками.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Десерт «Груша в желе» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Десерт «Груша в желе»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
