Рецепт - Салат из капусты

капуста - пять килограмм
перец сладкий стручковый - один килограмм
лук - один килограмм
сахар - 350 грамм
соль - 120 грамм
масло растительное - 500 грамм
уксус 9%-й - 500 грамм
укроп или фенхель - по вкусу
* ботва морковная - по вкусу



Подготовленные овощи нарежем тонкой соломкой, перемешаем с рубленой зеленью и раскладывают в банки. Смешаем соль, сахар, уксус и растительное масло, зальем капусту и закроем полиэтиленовой крышкой. Такой салат беречь на холоде 2–3 месяца, для более длительного хранения можно стерилизовать. Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из белокочанной капусты (5)
• Рецепт - Салат из капусты со свеклой, салат из капусты
• Рецепт - Салат из квашеной капусты (3)
• Рецепт - Салат из белокочанной капусты с клюквой
• Рецепт - Салат из морской капусты со свеклой (2), салат из морской капусты

Добавьте Рецепт - Салат из капусты в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из капусты", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях