Рецепт - Клубничный мусс с шоколадом
шоколад темный - 50 грамм
клубника - 10 грамм
облепиха - 5 грамм
суфле клубничное (см. рецепт на сайте) - 300 грамм
сироп клубнично-облепиховый - 1/2 стакана
физалис - две штуки.
Клубничное суфле сформуйте в виде капли и подадим с клубнично-облепиховым сиропом. Суфле оформим кусочками шоколада, ягодами и спиралью из шоколада.
Автор рецепта:
КОЗЛОВА ЕЛЕНА, г. Москва, отель «Марко Поло Пресня», шеф-кондитер
В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Клубничный мусс с шоколадом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Клубничный мусс с шоколадом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0