Рецепт - Плетенка
мука пшеничная для теста - 560 грамм; для прослаивания - 50 грамм
масло сливочное или маргарин - для теста 120 грамм; для прослаивания - 120 грамм
сахар для теста - 80 грамм; для прослаивания - 50 грамм
молоко - 140 грамм
дрожжи прессованные - 24 грамм
соль - 1 щепотка
яйцо - две штуки.
масло растительное для смазывания противня - 10 грамм
кардамон молотый - 1 щепотка
Приготовим дрожжевое слоеное тесто на молоке из перечисленных продуктов, оставив один желток для смазывания. Прослоите маслом или маргарином, смешанным с мукой, сахаром и кардамоном. (смотрите рецепт на сайте) .
Готовое тесто раскатаем в прямоугольные коржи, сделаем по два разреза и сплетите полосы в виде косы. Уложим на смазанные растительным маслом противни, дадим расстояться.
Перед выпечкой смажем желтком, взбитым с небольшим количеством воды. Выпекаем при 240 °С.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Плетенка в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Плетенка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
