Рецепт - Сырные пышки
мука пшеничная - 450 грамм
сыр тертый - 100 грамм
маргарин для теста - 350 грамм; для смазывания - 100 грамм
дрожжи - 10 грамм
сметана - 100-200 грамм
яичный желток - две штуки.
соль
Смешаем муку, дрожжи, соль, 250 грамм маргарина и замесим тесто.
Тесто раскатаем в прямоугольную лепешку, две трети смажем оставшимся размягченным маргарином и посыплем сыром. Подверните треть несмазанного теста вовнутрь, дальше накроем оставшейся частью смазанного теста, раскатаем, сложим вдвое, раскатаем, сложим и оставим на 30–40 минут в теплом месте.
Раскатаем тесто в пласт толщиной 2 см и вырежем круглые пышки.
Пышки уложим на смазанный маслом лист, смажем взбитыми желтками и испечем в духовке.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Сырные пышки в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сырные пышки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
