Рецепт - Пирожки с печенью

тесто дрожжевое - 500 грамм
печень говяжья - 250 грамм
лук репчатый - 150 грамм
сыр тертый - 100 грамм
масло растительное - 120 грамм
соль , перец



Приготовим опарное дрожжевое тесто (смотрите рецепт на сайте) .

Печень очистим от пленок и протоков, нарежем кусочками и обжарим в масле (70 г). Охладим и пропустим через мясорубку вместе с луком. Добавим сыр, приправьте по вкусу и разотрем. Можно разведем бульоном.

Разделайте тесто на кусочки, подкатайте в шарики и дадим расстояться, а дальше раскатаем лепешки. На середину уложим приготовленную начинку и защипнем края.

Пирожки обжарим в оставшемся масле с обеих сторон.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирожки слоеные с яблоками, слоеные салаты
• Рецепт - Слоеные пирожки
• Рецепт - Пирожки с рыбным фаршем
• Рецепт - Пирожки-розанчики
• Рецепт - Пирожки с сыром и ветчиной

Добавьте Рецепт - Пирожки с печенью в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожки с печенью", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях