Рецепт - Расстегай московский с мясом и яйцами
тесто дрожжевое - один килограмм
мясо - 800 грамм мякоти
маргарин - три столовых ложки
яйцо вареное - пять штук.
соль , перец
Приготовим дрожжевое опарное тесто (смотрите рецепт на сайте) .
Мясо пропустим через мясорубку, обжарим на маргарине, снова пропустим через мясорубку и добавим соль, перец и рубленые яйца (часть оставим для оформления).
Из теста сформуйте шарики, дадим им расстояться, раскатаем из них лепешки, положим приготовленную начинку и защипнем края, оставив середину открытой.
Расстегаи положим на противень, смазанный маргарином, и дадим расстояться 10–15 минут.
Выпекаем расстегаи в духовке при 210–220 °С, сверху положим кружочки вареных яиц.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Расстегай московский с мясом и яйцами в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Расстегай московский с мясом и яйцами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях