Рецепт - Чахохбили
субпродукты куриные обработанные - 600 грамм
лук репчатый - 5-7 головок
помидоры - три штуки. или
томат-пюре - 3-4 ст. ложки
маргарин - 3-4 ст. ложки
уксус винный - 1-2 ст. ложки
мука пшеничная - 1-2 ч. ложка
перец черный молотый и горошком
лавровый лист
соль
кинза
зелень укропа
зелень петрушки
базилик
Крылышки и шейки разрубим на кусочки, посолим, поперчим, дальше обжарим на маргарине. Добавим печень и жарим еще 2 минуты. Сердце и желудки сварим, дальше нарежем кусочками.
Подготовленные субпродукты соединим, добавим пассерованные лук и муку, томат-пюре или нарезанные помидоры без кожицы, перец горошком, лавровый лист, уксус и тушим до готовности.
Подаем субпродукты вместе с полученным при тушении соусом, посыпав рубленой зеленью, гарнировать отварным рисом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Чахохбили в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Чахохбили", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
