Рецепт - Пирог с карасями

тесто дрожжевое (см. рецепт на сайте) - один килограмм
карась - 700-750 грамм
лук репчатый - 2 головки
маргарин - 90 грамм
соль
перец
лавровый лист



Карасей очистим от чешуи, удалим внутренности и жабры, посолим, поперчим.

Тесто раскатаем на два сочня, на один из них положим лук, нарезанный полукольцами, а сверху по всей поверхности пирога — рыбу целиком. Посолим, поперчим. На рыбу положим кусочки маргарина, лавровый лист, закроем вторым сочнем, края защипнем и дадим расстояться.

Смажем пирог маргарином и выпекаем в духовке при 240 °С.

Готовый пирог закроем пергаментом и дадим постоять 10–15 минут.

Можно приготовим порционные пироги.

• Рецепт - Пирог из ревеня
• Рецепт - Открытый пирог со сливами, пирог со сливами рецепт
• Рецепт - Пирог с черникой (5)
• Рецепт - Сладкий пирог
• Рецепт - Пирог с яблоками

Добавьте Рецепт - Пирог с карасями в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог с карасями", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях