Рецепт - Драчена с сыром
булка пшеничеая - 120 грамм
сыр тертый - 120 грамм
молоко - 1 стакан
масло топленое или сливочное - три столовых ложки
яйцо - восемь штук.
зелень укропа - 10 грамм
соль
С булочки срежем корки, мякиш нарежем мелкими кубиками и зальем горячим молоком. Когда хлеб полностью набухнет, добавим сыр (20 г оставим), желтки, соль и все перемешаем. Перед запеканием в массу введем взбитые в густую пену белки.
Положим массу ровным слоем на смазанную маслом сковороду, посыплем оставшейся частью сыра, сбрызнем маслом и запекаем в духовке при 170 °С до образования румяной корочки. Сразу же подаем на стол, так как драчена быстро оседает. Сверху драчену польем сливочным маслом и оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Драчена с сыром в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Драчена с сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
