Рецепт - Суп крестьянский
капуста - 300 грамм
картофель - четыре штуки.
репа - 60 грамм
морковь - одна штука.
помидоры - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - две столовых ложки
бульон или вода - 1,5 л
сметана - две столовых ложки
соль по вкусу
зелень петрушки или укропа
Очищенные морковь и репу нарежем тонкими ломтиками, капусту — шашками, картофель — кубиками, лук — полукольцами.
Морковь и лук обжарим на масле до золотистого цвета.
В кипящий бульон или воду положим капусту, дольем до кипения, добавим спассерованные морковь, лук, положим картофель, репу и варим 20–25 минут. За 5–10 минут до окончания варки в суп положим нарезанные ломтиками помидоры, посолим.
Подавайте с зеленью и сметаной.
Добавьте
Рецепт - Суп крестьянский в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп крестьянский", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Суп крестьянский" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
