Рецепт - Огурцы, фаршированные редисом
огурцы - 3—4 шт.
редис - 200 грамм
яйцо вареное - две штуки.
майонез - две столовых ложки
сметана - одна столовая ложка
лук зеленый - одна столовая ложка
зелень укропа
Огурцы проколем, очистим, разрежем вдоль и осторожно вынем сердцевину.
Промытый редис натрем на крупной терке, добавим лук, нарезанную сердцевину огурца (если в ней мелкие семена), измельченные яичные желтки, посолим, заправим майонезом и сметаной, перемешаем.
Наполним половинки огурцов приготовленной смесью и уложим на плоскую тарелку, покрытую нарезанным укропом или листьями салата. Сверху огурцы посыплем мелко нарезанными яичными белками.
Для остроты в майонез можно добавим молотый красный перец, несколько капель соуса табаско.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Огурцы, фаршированные редисом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Огурцы, фаршированные редисом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
