Рецепт - Тосты закусочные

хлеб пшеничный - 4 ломтика
судак - 200 грамм филе
яичный белок - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
сыр плавленый мягкий - три столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
кунжут - две столовых ложки
вино белое сухое - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
перец черный - 2—3 горошины
перец красный молотый - 1 щепотка
лимон - одна штука.
соль
листья зеленого салата



Рыбу зальем небольшим количеством горячей воды, добавим соль, перец горошком, корень петрушки, вино и варим 20 минут на слабом огне. Охладим в бульоне.

Отваренную рыбу пропустим через мясорубку, смешаем с сыром, красным перцем, укропом, кунжутом, яичным белком и взобьем миксером.

С ломтиков хлеба срежем корочку и слегка обжарим на масле.

Гренки смажем рыбной массой, разрежем на 8 треугольников, уложим их на смазанный маслом противень и запечем в духовке при 200 °С.

Подаем тосты горячими на листьях салата, оформив ломтиками лимона.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Тосты с яблоками и сыром
• Рецепт - Тосты с сыром и овощами
• Рецепт - Тосты с грибами, салат с грибами
• Рецепт - Тосты с ветчиной и сыром
• Рецепт - Тосты с креветками и кунжутом

Добавьте Рецепт - Тосты закусочные в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тосты закусочные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях