Рецепт - Сэндвич с рыбой
хлеб пшеничный - 1 булка
лосось копченый или соленый - 200 грамм филе
масло сливочное - 50 грамм
зелень рубленая - 2—3 ст. ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
соль
С хлеба срежем корку, дальше отрежем вдоль булки 3 ломтика толщиной 0,5 см.
Филе лосося нарежем тонкими широкими ломтиками.
Для зеленого масла взобьем сливочное масло с зеленью, солью и лимонным соком.
Один ломтик хлеба смажем тонким слоем сливочного масла, разделим на нем филе лосося. Второй ломтик хлеба также смажем сливочным маслом, накроем рыбу (маслом вниз), слегка прижмите, сверху намажем зеленым маслом и накроем оставшимся ломтиком хлеба. Обровняйте края и выдадим на холоде не менее 30 минут.
Перед подачей разрежем заготовку на отдельные сэндвичи шириной 4–5 см и уложим их на тарелки, застеленные салфеткой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Сэндвич с рыбой в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сэндвич с рыбой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0