Рецепт - Кокосовое печенье

мука пшеничная - 1 стакан
разрыхлитель для теста - две чайных ложки
сахар - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
масло сливочное - 170 грамм
кокосовая стружка - 200 грамм
конфитюр абрикосовый - две столовых ложки
маргарин - одна столовая ложка
ванильный сахар - одна чайная ложка



Смешаем муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар, сверху положим кусочки холодного масла и порубим ножом до получения массы, напоминающей хлебные крошки. Добавим яйцо, замесим тесто, скатаем его в шар, накроем пленкой и выдержим в холодильнике в течение 30 минут.

Готовое тесто раскатаем в прямоугольный пласт толщиной 0,7 см и уложим на противень, смазанный маргарином.

Для начинки масло взобьем с сахаром, добавим конфитюр и кокосовую стружку, хорошо перемешаем.

Выложимь начинку ровным слоем на пласт теста и выпекаем 20–30 минут при 200 °С.

Выпеченную заготовку немного охладим, нарежем прямоугольными кусочками.

Печенье можно оформим растопленным шоколадом (100 г).

Оцените рецепт:

• Рецепт - Кокосовое печенье (2)
• Рецепт - Печенье кокосовое
• Рецепт - Печенье кокосовое (2)
• Рецепт - Печенье кокосовое «Минутка»
• Рецепт - Песочное печенье по-венски

Добавьте Рецепт - Кокосовое печенье в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кокосовое печенье", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях