Борщ с ушками
Ингредиенты
- Свекла – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
- Мука – 1 столовая ложка
- Грибы сушеные – 3-5 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Капуста – 1 ломтик
- Корень петрушки
- Квас свекольный
- Лавровый лист – 2-3 шт.
- Соль
- Сахар
Ингредиенты для свекольного кваса
- Свекла красная – 2-3 шт.
- Хлеб черный бородинский – 1 ломтик
Ингредиенты для «ушек»
- Мука – 2 стакана
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сельдь – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
- Сухари молотые из булки – 1-2 столовые ложки
- Соль
- Перец
Время приготовления: 2 часа + 5 дней
Количество порций: 6-8
Добавил
Zlata | Мнений о рецепте 0
