Ингредиенты

• Мясо говяжье с костью – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сельдерей – 1 ломтик
• Морковь – 1 шт.
• Савойская капуста – 1/4 кочана
• Чеснок – 1 зубчик
• Перец черный горошком – 2-3 шт.
• Корень петрушки – 1 шт.
• Зелень петрушки – 3-4 веточки
• Соль

Ингредиенты 

• Батон – 1 шт.
• Брынза – 200 г
• Колбаса копченая – 200 г
• Масло сливочное – 100 г
• Корнишоны – 100 г
• Майонез – 1 столовая ложка
• Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
• Перец сладкий красный молотый
• Маслины или маринованные сливы