Ингредиенты для рецепта:

свежесваренный крепкий кофе - две чашки

любой кофейный ликер – шестьдесят миллилитров

темный ром - шестьдесят миллилитров

сливки (30% жирности) - пятьдесят грамм

сахарная пудра - одна чайная ложка

тертый мускатный орех (шоколад) - на вкус

Ингредиенты для рецепта:

картофель крупный - один клубень

лук-порей (только белая часть) - один средний стебель

овощной бульон или вода - три стакана

шампиньоны (целые или только ножки) - четыреста грамм

сливки (20%) - пятьсот миллилитров

чеснок - один зубчик

щепотка сушеного тимьяна - большая щепотка

черный перец свежемолотый - на вкус

соль - на вкус

Ингредиенты:

Одна пластинка желатина

Шесть яичных желтков

25 грамм какао

50 грамм орехов

50 миллилитров Бейлиз или ликера Амаретто

150 грамм бисквита

200 грамм черного шоколада

200 грамм белого шоколада

200 грамм молочного шоколада

450 миллилитров сливок 34%

60 грамм сливочного масла

Ингредиенты:

Печенье (поломать на кусочки)

50 миллилитров воды

10 грамм желатина

Сахара - половина стакана

1,5-2 столовые ложки быстрорастворимого кофе (гранулы или порошок)

Один стакан (неполный) жирных сливок

Один стакан молока 1/4 стакана вишни