На 4 порции:

Ингредиенты:

• 2 маленьких порезанных на квадратики зеленых перца
• 2 зубчика измельченного чеснока
• 1 чайная ложка острого красного перца
• 1 килограмм отваренных и очищенных от кожуры королевских креветок
• 1 средний нарезанный дольками лимон
• 1 столовая ложка оливкового масла  
• 1 чайная ложка измельченного корня имбиря

На 6-8 порций:

Ингредиенты:

• 1 стакан кусочков мандарина
• 1 стакан свежего нарезанного апельсина
• 200 грамм сметаны
• 1 стакан нарезанного на кубики свежего ананаса
• 1 столовая ложка кокосовой стружки
• листья зеленого салата  
• 50 грамм ванильного зафира

На 8 порций:

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки очищенных фисташек (не соленых)
• 1 столовая ложка апельсинового сока
• 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
• 1 красная луковица
• 4 больших апельсина
• 60 миллилитров оливкового масла

Ингредиенты:

• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 2 киви
• 2 столовые ложками творога
• 1-2 столовые ложки сметаны

Ингредиенты:

• майонез – 90 грамм
• лук зеленый – 30 грамм
• морковь – 30 грамм
• кальмар (вареные) – 300 грамм
• капуста белокочанная – 150 грамм