мука пшеничная - 200-250 грамм
сметана - 250 грамм
масло сливочное - 250 грамм
яйцо - три штуки.
желток яичный - одна штука.
сода пищевая - одна чайная ложка
Для начинки:
орехи грецкие рубленые - 300 грамм
масло сливочное - 150 грамм
сахар - 200-250 грамм
ванилин

фасоль красная - 200 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
уксус винный или яблочный - две столовых ложки
изюм - одна столовая ложка
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый
соль

картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
перец сладкий красный - одна штука.
лук-порей - 1 стебель
горошек зеленый свежемороженый - 100 грамм
вешенки - 200 грамм
отвар овощной - 1 л
соль

хлеб пшеничный или батон - 12 ломтиков
фасоль консервированная белая - 2 стакана
чеснок - 1-2 зубчика
масло оливковое - пять столовых ложек
розмарин рубленый - две чайных ложки
цедра тертая 2 лимонов
перец черный свежесмолотый
соль