Ингредиенты для рецепта 

 

грибы - 1,2 килограмм
сметана - 200 грамм
масло топленое - 200 грамм
лук репчатый - 120 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
перец
орех мускатный
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

баклажан - один килограмм
зелень сельдерея - 200 грамм
зелень укропа и петрушки - по 50 грамм
чеснок - 50 грамм
перец жгучий красный и зеленый (небольшой) - по одна штука.
соль - две столовых ложки

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
масло сливочное - 150 грамм
сметана - 1/4 стакана
вода - 3 стакана
кислота лимонная - по вкусу
Для начинки:
рис - 100 грамм
брынза - 150 грамм
яйцо - одна штука.
масло сливочное - 40 грамм
сахар
соль - по вкусу
Для заливки:
яйцо - три штуки.
молоко - 3 стакана
сахар - 3 стакана

Ингредиенты для рецепта 

 

творог - 1 стакан
молоко - 3 стакан
брусника - 1 стакан
сахар - две столовых ложки
вода - 1/2 стакана

сироп черносмородиновый - 20 грамм
молоко - 80 грамм
мороженое плодово-ягодное - 50 грамм