Бублики жареные

Бублики жареные

Ингредиенты

• Мука – 500 г (3-4 стакана)
• Маргарин – 100 г (1/2 пачки)
• Сахар – 50 г (2 столовые ложки)
• Желтки – 3 шт.
• Сметана – 100 г
• Сода – на кончике ножа
• Кислота лимонная – на кончике ножа
• Сахарная пудра
• Ванилин

Приготовление

1. К муке, просеянной с содой и лимонной кислотой, добавить размягченный маргарин и посечь ножом до однородности.
2. В маргариново-мучную смесь добавить сахар, желтки и сметаной замесить тесто.
3. Сразу раскатать из него корж толщиной 0,5 см.
4. Стаканом вырезать кружочки, а в них – рюмкой сделать дырочки.
5. Жарить в большом количестве кипящего подсолнечного масла до золотистой корочки.
6. Вынимать из жира на бумажную салфетку.
7. Готовые бублики вынуть на десертную тарелку, посыпать сахарной пудрой с ванилином и подать горячими.

• Ломанцы с маком
• Овсянички
• Рецепт - Бублики
• Рецепт - Компот из персиков (2)
• Рецепт - Пирожки с вишней жареные

Добавьте Бублики жареные в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Бублики жареные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях