Варенье из розовых лепестков - вкусно и полезно (2 рецепта холодного консервирования)!

 

Розовое варенье не только красивое и вкусное, но еще и очень полезное лакомство. Оно очищает организм от токсинов, отличное зарекомендовало себя как средство от боли в горле и насморка, помогает бороться с вирусными инфекциями в период эпидемии гриппа. Кроме того, оно прекрасно помогает справиться с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта, восстанавливая популяцию полезных кишечных бактерий. И еще одно особо полезное для беременных свойство этого варенья - это улучшение работы почек и помощь в выводе из организма лишней жидкости.

 

 

Но есть одно главное правило - варить такое варенье нужно ТОЛЬКО из лепестков домашних роз, не обработанных разными химиликалиями и другими вредными для здоровья веществами. Розовое варенье холодного приготовления содержит в себе еще больше полезных веществ, чем варенье из лепестков роз, приготовленное горячим способом. В таком варенье сохраняются такие витамины, как каротин, витамины С и К, все витамины группы В. Кроме того, в нем сохраняются такие микроэлементы, как калий, йод, селен, железо и т.д. Но каким бы полезным оно не было, кушая его нужно соблюдать меру, ведь при всей своей пользе оно имеет много калорий из-за высокого содержания сахара.

 

Розовое варенье - первый способ приготовления.

 

Ингредиенты:

- 300 г розовых лепестков

- 600 г сахара

 

Способ приготовления:

1. помыть и подсушить лепестки. Обрезать белые части лепестков.
   
    
   
   
2. Пересыпать лепестки сахаром
   
    
   
   
3. Тщательно руками перетереть лепестки. Должен выделиться сок.
   
    
   
   
4. Уложить всю смесь вместе с выделенным соком в банку, хорошо утрамбовать, накрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в холодное место.
5. Такое варенье обычно кушают с чаем.
   
    
   
   

Розовое варенье - второй способ приготовления.

 

Ингредиенты:

- 100 г розовых лепестков

- сок одного лимона

- 2 стакана сахара

 

Способ приготовления:

1. Хорошо промыть лепестки, просушить на полотенце.
2. Выложить лепестки с небольшую кастрюльку, полить лимонным соком, добавить сахар.
3. Хорошо перемешать и оставить настаиваться в течение 6 часов. Периодически смесь нужно перемешивать.
4. По прошествии 6 часов нужно выложить сахарно-лепестковую смесь в блендер и хорошо взбить. Должна получить однородная масса.
5. После этого выложить готовое варенье в баночку, закрыть крышкой (можно обычной полиэтиленовой, а можно положить его в банку с закручивающейся крышкой).
6. Хранить в холодильнике.

• Варенье из лепестков роз - 3 рецепта!
• Рецепт - Варенье из лепестков роз
• Рецепт - Сироп из розовых лепестков
• Рецепт - Варенье из лепестков роз
• Рецепт - Кекс из розовых лепестков

Добавьте Варенье из розовых лепестков - вкусно и полезно (2 рецепта холодного консервирования)! в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Варенье из розовых лепестков - вкусно и полезно (2 рецепта холодного консервирования)!", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях