Рецепт - «Тертое» печенье

Ингредиенты рецепта «Тертое» печенье:

Джем (любой фруктовый или ягодный) - 400-500 грамм

Мука - два стакана Ванильный сахар – одна столовая ложка

Сахарная пудра - 3/4 стакана

Сливочное масло комнатной температуры - 200 грамм

Желтки - четырех яиц

Способ приготовления рецепта «Тертое» печенье:

В миске нужно масло взбить с сахаром до образования гладкой, кремовой массы. Добавить в смесь ванильный сахар, яичные желтки и снова тщательно перемешать до однородности. Аккуратно всыпать муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким, но прилипать к рукам. Разделить приготовленное тесто на две части - одну часть сделать немного больше. Аккуратно скатать в шары. Меньший шар осторожно завернуть в пищевую пленку и положить его в морозилку. Тем временем, до 180 градусов разогреть духовку. Небольшой противень или формочку выстелить пергаментом. Большую часть теста аккуратно выложить на противень и осторожно распределить по всей поверхности, при этом, делая небольшие бортики. Обильно смазать корж джемом. Сверху ровным слоем крупно натереть охлажденную часть теста. Выпекать нужно в хорошо разогретой духовке около 20-25 минут, до образования светло-золотистого цвета. Готовый пирог осторожно вынуть, слегка его остудить и нарезать на квадратики.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Фисташковое печенье
• Рецепт - Десерт «Жаворонки»
• Рецепт - Кудрявый чизкейк
• Рецепт - Печенье «Творожные рогатули» с яблоком или с маком
• Рецепт - Влажное печенье с яблоком или по мотивам венского

Добавьте Рецепт - «Тертое» печенье в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - «Тертое» печенье", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях