Рецепт - Шарлотка со смородиной

батон - 500 грамм
смородина красная - 750 грамм
вишня - 250 грамм
сахар - 200 грамм
корица молотая - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 25 грамм
орехи грецкие рубленые для оформления



С батона срежем корку. Мякоть нарежем тонкими ломтиками, корку измельчим.

Ягоды смородины отделим от кистей и проколем в холодной воде. Вишню переберем, удалим плодоножки, проколем в холодной воде и удалим косточки.

Ягоды смешаем с частью сахара и измельчим в миксере.

Оставшийся сахар смешаем с корицей и измельченной хлебной коркой.

На дно смазанной частью масла формы выложим слой ягодного пюре, дальше слой ломтиков хлеба. Сверху посыплем смесью сахара, корицы и хлебных корок, положим слой ягод и снова ломтики хлеба. Накроем форму крышкой, поставим в горячую духовку и выпекаем шарлотку в течение 20 минут. Дальше смажем шарлотку оставшимся растопленным маслом и запекаем без крышки еще 15 минут. При подаче выложим изделие на блюдо и посыплем орехами.

• Рецепт - Шарлотка со смородиной (3)
• Рецепт - Шарлотка летняя
• Рецепт - Сырная шарлотка
• Рецепт - Шарлотка со смородиной (2)
• Рецепт - Шарлотка с яблоками и абрикосами

Добавьте Рецепт - Шарлотка со смородиной в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шарлотка со смородиной", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях