Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Основные блюда » Запеканки. Рецепты запеканок » Рецепт - Запеканка из хурмы и творога
Рецепт - Запеканка из хурмы и творога
Запеканки. Рецепты запеканок
Ингредиенты рецепта Запеканка из хурмы и творога: Три столовые ложки панировочных сухарей Один пакетик ванильного сахара (восемь грамм) Сливочного масла - 25 грамм Четыре столовые ложки 23% сметаны Два яйца 100 грамм манной крупы 600 миллилитров воды Две хурмы – 450 грамм 600 грамм обезжиренного творога 100 грамм сахара Кроме того: Три столовые ложки коричневого сахара Разъёмная форма размером 22х7,5 сантиметров Способ приготовления рецепта Запеканка из хурмы и творога: Хорошенько вымытую хурму очистить от кожицы и косточек. Очищенные плоды нарезать небольшими кубиками (0,5 сантиметров). Залить хурму 600 миллилитров воды, поставить на маленький огонь. Всыпать в кипящую воду манную крупу и готовить, постоянно помешивая, около полторы минуты. Снять кашу с огня и немного остудить ее до комнатной температуры. Яйца хорошенечко растереть с ванилином и сахаром. К остуженной каше добавить яично-сахарную смесь и очень тщательно все перемешать. Добавить к массе уже протёртый творог, тщательно все перемешать ещё раз. Разъёмную формочку обильно смазать сливочным маслом и посыпать сверху панировочными сухарями. Выложить творожную массу в формочку. Ложкой разровнять поверхность и смазать сверху сметаной. Поставить приготовленную запеканку до180 С в разогретую духовку и готовить ее 42 минуты. Аккуратно извлечь запеканку из духовки и, не снимая формочки, остудить ее на решетке. Перед подачей посыпать поверхность запеканки коричневым сахаром. Карамелизировать сахар можно при помощи горячего гриля кухонной духовки или газовой горелки. Аккуратно снять с запеканки разъёмное кольцо, нарезать на кусочки и лопаткой разложить ее по тарелкам.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Запеканка из хурмы и творога в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка из хурмы и творога", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
