Кондитерские изделия разные
Рецепт - Груши в кляре
груши спелые и крепкие - 6
ликер вишневый - 1 рюмка
сок 1/2 лимона
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - 1
ром - 1 столовая ложка
сахар -1,5 чайные ложки
соль - щепотка
цедра тертая лимонная - одна чайная ложка
сахарная пудра
сало растительное для жаренья
Груши проколем, очистим, разрежем на половинки, удалим сердцевину, нарежем дольками, сбрызнем ликером и лимонным соком, накроем крышкой и дадим настояться.
Из муки, молока, яичного желтка, рома, сахара, соли и лимонной цедры приготовим жидкое тесто (кляр), в которое добавим взбитый яичный белок.
Дольки груш с помощью вилки обмакнем в кляр, быстро обжарим в разогретом масле и сразу же посыплем сахарной пудрой.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Груши в кляре в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Груши в кляре", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
