Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Пирожные. Вкусные пирожные » Рецепт - «Сердечная привязанность» на 14 февраля
Рецепт - «Сердечная привязанность» на 14 февраля
8 февраля 2012
Пирожные. Вкусные пирожные
Ингредиенты рецепта «Сердечная привязанность» на 14 февраля: растворимого кофе - две чайные ложки белого шоколада - 100 грамм 100 грамм горького шоколада 100 миллилитров сливок (жирностью не менее 33%) Способ приготовления рецепта «Сердечная привязанность» на 14 февраля: Для приготовления таких маленьких очаровательных и очень вкусных шоколадных сердечек необходимо сначала растопить черный шоколад в микроволновой печи (на мощности 90W). Но также есть и другой способ растопки шоколада, для этого нужно в миску раскрошить шоколад и поставить его в кастрюлю с водой. А тем временем на листе специального пергамента при помощи трафарета нужно нарисовать восемь одинаковых сердечек (шириной, примерно, 10 сантиметров). Затем с помощью кулинарной кисточки «раскрасить» нарисованные сердечки уже растопленным шоколадом и на 10 минут оставить для застывания. Затем можно нанести сверху второй слой. Дать полностью застыть, снять с бумаги и убрать охлаждаться. Потереть на терке белый шоколад. Далее аккуратно смешать сливки с растворимым кофе и довести получившуюся смесь до кипения. Добавить в эту смесь белый шоколад. Дать массе полностью остыть. Приготовленную смесь взбить в пышную массу и при помощи кондитерского мешка аккуратно выдавить по шарику смеси на половину шоколадных сердец. Аккуратно накрыть сверху вторым шоколадным сердцем. До подачи на стол такие сердечки нужно хранить в холодильнике. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - «Сердечная привязанность» на 14 февраля в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - «Сердечная привязанность» на 14 февраля", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
