Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рождественский рецепт - Жаркое из Грудки Индейки с Зеленью к Рождеству

Рождественский рецепт - Жаркое из Грудки Индейки с Зеленью к Рождеству

21 декабря 2011
Блюда из птицы, дичи

Рождественский рецепт - Жаркое из Грудки Индейки с Зеленью к Рождеству

На 10-12 порций:

Ингредиенты рецепта Жаркое из Грудки Индейки с Зеленью к Рождеству:

  • сушеного розмарина - 1 чайная ложка
  • 1 чайную ложку чесночной соли
  • 1 корень разрезанного ломтиками сельдерея
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 0,5 стакана куриного бульона или белого вина
  • 1 средняя нарезанная клиньями луковица
  • 5 чайных ложек лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 грудка индейки (около 3 килограмм)
  • 1 - 2 чайные ложки перца

Способ приготовления рецепта Жаркое из Грудки Индейки с Зеленью к Рождеству:

  • Осторожно с обеих сторон пальцами ослабить кожу грудки индейки.
  • Лимонный сок смешать с маслом.
  • Щеткой намазать под кожу эту смесь.  
  • Перец, розмарин, тимьян и чесночную соль смешать, индейку натереть.
  • Лук и сельдерей поместить на дно формы.
  • Сверху положить грудку индейки, вверх кожей.  
  • Сверху вином залить.
  • Запекать 2-2,5 часа при 160 ° до готовности.
  • Каждые 30 минут поливать соком.
  • Дать постоять 15 минут с накрытой крышкой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рождественский рецепт - Жаркое из Грудки Индейки с Зеленью к Рождеству в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рождественский рецепт - Жаркое из Грудки Индейки с Зеленью к Рождеству", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное