Рождественский рецепт - КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЕ, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ

На 6-8 порций:

Ингредиенты рецепта КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЕ, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ:

• 100 миллилитров молока
• 1 пучок мелко порезанного шнитт-лука
• 300 миллилитров сметаны
• 1 килограмм рассыпчатого тонко порезанного картофеля
• 300 миллилитров жирных сливок
• 30 грамм сливочного масла
• 1 порезанный пополам зубчик чеснока

Способ приготовления рецепта КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЕ, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ:

• До 160 С разогреть духовку. Форму для запекания натереть долькой чеснока, затем маслом смазать.  
• Затем картофель слоями уложить, солью, перцем и половиной лука посыпая. Положить в кастрюлю оставшийся лук и чеснок, молоком, сливками и сметаной залить. На огонь поставить. Снять с огня при закипании. Затем через сито смесью полить картофель, чтобы отбросить чеснок и лук.  
• Сверху положить кусочками порезанное сливочное масло и 1 1/2 часа запекать. Если легко протыкается вилкой картофель, то он готов.

• Рецепт - Запеченный картофель с грибами и сыром на 23 февраля
• Рождественский рецепт - Запеченный картофель
• Рождественский рецепт - Картофель запеченный с грибами в сметанном соусе
• Рождественский рецепт - КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ И ТИМЬЯНОМ
• Рождественский рецепт - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА "ИСКУШЕНИЕ ЯНСОНА"

Добавьте Рождественский рецепт - КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЕ, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рождественский рецепт - КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЕ, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях