Ингредиенты для рецепта Карамель:
- смешаем все в кастрюле. кроме сливочного масла
- будем варить на слабом огне. при этом помешивая до коричневого цвета
- добавим сливочное масло и будем варить до полной готовлности
- варить смесь необходимо примерно полтора часа
- если проварить больше, то вы получите сгущенку
- если проварить меньше. то вы получите вкусные твердые ириски
