Рецепт - Картофельный салат
картофель - четыре штуки.
морковь - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - четыре чайных ложки
бульонные кубики - одна штука. овощной
уксус 3%-й - две чайных ложки
сахар - две чайных ложки
яйцо - две штуки.
огурцы - одна штука.
соль - по вкусу
Картофель и морковь нарежем кубиками, лук — полукольцами.
Обжарим овощи на растительном масле, постоянно помешивая.
Растворить бульонный кубик в стакане воды, зальем обжаренные овощи, добавим уксус, сахар и соль. Тушим на слабом огне до выпаривания жидкости. Слегка остудим. Яйца взобьем, соединим с овощами и перемешаем. Охладим в холодильнике. Огурец нарежем ломтиками, посолим, дадим постоять 10 минут. Выделившуюся жидкость сольем.
Соединим огурец с овощной смесью. Подаем салат охлажденным.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Картофельный салат в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофельный салат", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
