Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Желе из ананаса

13 января 2011
Желе. Рецепты желе

Рецепт - Желе из ананаса

Рецепт - Желе из ананаса

Ингредиенты для рецепта Желе из ананаса

 

ананас среднего размера свежий - одна штука.
желатин - две столовых ложки
сахар - 1/2 стакана
лимонная кислота - 3-4 щепотки

Способ приготовления рецепта Желе из ананаса

Ананас очистим от кожуры, нарежем кружочками и удалим сердцевину. Желатин замочим в небольшом количестве воды. Нарезанные кружочки ананаса зальем горячей водой (2 стакана) и варим в течение 5–7 минут. Дальше всыплем сахар, слегка охладим, добавим набухший желатин и дольем до кипения, непрерывно помешивая. После чего добавим лимонную кислоту и отставьте на 10–15 минут, для того чтобы сироп мог настояться. Через указанное время достанем кусочки ананаса из сиропа, сироп процедим. Часть процеженного сиропа разложим по предварительно подготовленным формочкам, заполнив их приблизительно наполовину, и дадим ему застыть. Когда разлитый сироп застынет, на образовавшееся желе разделим кусочки ананаса и зальем их сверху оставшимся сиропом. Заполненные формочки охладим до полного застывания желе.

Перед подачей желе освободим от форм, погружая их в горячую воду на 30–40 секунд.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Желе из ананаса в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Желе из ананаса", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное