Рецепт - Каша ячневая со шкварками

Ингредиенты для рецепта Каша ячневая со шкварками
крупа ячневая "Увелка" - 1/2 стакана
сливочное масло - одна столовая ложка
шпик - 30 грамм
лук репчатый - одна штука.
вода - 1 стакан
соль - 2 щепотки
Для заправки:
шампиньоны - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
молоко кипяченое - 1/2 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка

Крупу переберем, проколем теплой водой. Вскипятим воду, добавим соль, засыплем подготовленную крупу, размешаем. Варим, непрерывно помешивая, до загустения, положим масло. Для упревания каши кастрюлю поставим в посуду с кипящей водой (на водяную баню) на 1,5–2 часа.

Для приготовления шкварок шпик нарежем мелкими кубиками или брусочками, обжарим так, чтобы из него вытекла половина жира. Добавим мелко нарезанный лук и спассеруем.

Готовую кашу смешаем с луком и шкварками. Подаем горячей.

По желанию ячневую кашу можно заправим жареными грибами или молоком.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Ячневая каша с грибами
• Рецепт - Каша из ячневой крупы с маслом
• Рецепт - Каша ячневая молочная
• Рецепт - Ячневая каша с мясом и грибами
• Рецепт - Гречневая каша с грибами и луком

Добавьте Рецепт - Каша ячневая со шкварками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Каша ячневая со шкварками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях