Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Кондитерские изделия разные » Рецепт - Трюфели с вишней
Рецепт - Трюфели с вишней
13 января 2011
Кондитерские изделия разные
Рецепт - Трюфели с вишней
Ингредиенты для рецепта Трюфели с вишней
шоколад молочный измельченный - 2 стакана шоколад горький измельченный - 2/3 стакана сливки - 1 стакан ликер - 1/4 стакана Для начинки: молоко сгущенное - 1 2/3 стакана вишня в мараскине - 1/2 стакана сливочное масло - одна столовая ложка Для оформления: какао-порошок - 2 стакана
Способ приготовления рецепта Трюфели с вишней
Для приготовления шоколадной массы молочный и горький шоколад распустим на водяной бане, добавим сливки и тщательно перемешаем до получения однородной массы. Дальше вольем ликер, перемешаем и поместим в холодильник не менее чем на 6 часов. Для приготовления начинки сгущенное молоко проварить, пока оно не будет отставать от стенок кастрюли, после этого выложимь на смазанное маслом блюдо и охладим. Вишню отцедить от заливки и обсушим на бумажной салфетке. Из сгущенного молока сформовать шарики, в середину каждого положим по вишенке. С помощью двух ложек обваляем каждый шарик сначала в шоколадной массе, дальше — в какао и поместим в холодильник до затвердевания. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Трюфели с вишней в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Трюфели с вишней", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
