Рецепт - Запеченные макароны

макароны - 350 грамм
вода - 2,5 л
помидоры - 750 грамм
сливочное масло - 50 грамм
сыр твердый тертый - 100 грамм
панировочные сухари - две столовых ложки
перец черный молотый
соль



1. В большой кастрюле дольем до кипения воду, посолим ее, дальше положим макароны и варим их примерно 7 минут до готовности «аль денте». Откинем макароны на дуршлаг, обдадим их холодной водой, дадим воде стечь.

2. Помидоры уложим в глубокую чашку, зальем кипятком, выдадим 1 минуту, дальше вынем и дадим немного остыть. Помидоры разрежем пополам, чайной ложкой удалим семена. Мякоть протрем через сито. Должно получиться 500 миллилитров томатного сока. Смешаем сок со 100 миллилитров воды.

3. Макароны выложим в смазанную маслом форму, поперчим, зальем разведенным водой томатным соком.

4. Уложим на макароны сливочное масло, нарезанное кусочками. Запекаем 20–25 минут при 220 °С.

5. Форму вынем из духовки, посыплем макароны сыром и панировочными сухарями. Запекаем еще 5 минут.

6. Готовые запеченные макароны разрежем на порции и выложим на блюдо вместе с томатным соусом.

Совет: Вместо свежих помидоров можно брать консервированные в собственном соку.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Макароны с приправой из двух сыров
• Рецепт - Запеканка из макарон с мясом
• Рецепт - Практичные макароны
• Рецепт - Макароны с грибами и сливками
• Рецепт - Макароны с ореховым соусом (2)

Добавьте Рецепт - Запеченные макароны в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеченные макароны", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях