Рецепт - Пасхальные кексы

Ингредиенты для рецепта Пасхальные кексы

 

мука блинная - 175 грамм.
молоко - пять столовых ложек
сливочное масло растопленное - 100 грамм.
сахар - 100 грамм.
яйцо - две штуки.
экстракт ванили - 1/2 ч. ложки
сушеный кокос - 2 стакана
вишня засахаренная, порезанная на 4 части - 100 грамм.
Для оформления:
джем малиновый без косточек
вишня красная засахаренная, порезанная на 4 части - 50 штук.
кокос сушеный поджаренный - две столовых ложки

1. Разогреем духовку до 180ºC. Проложить бумагой противень с 9 углублениями для кексов. В большой миске взобьем масло и сахар до бледного цвета. Вольем яйца и взобьем, пока смесь не будет воздушной и кремовой. Деревянной ложкой взобьем муку, молоко, ваниль и кокос, пока тесто не будет мягким. Добавим вишни.

2. Разложим смесь по углублениям и запечем 20 мин, пока кексы не поднимутся и не будут золотистыми. Достанем из формы и охладим на противне.

3. Для украшения, нагреем джем в маленькой кастрюльке. Смажем теплые кексы подогретым джемом и посыплем вишнями и кокосом. Подаем в тот же день.

На заметку:
Поджаренный кокос сделаем очень просто. Например, положим его в сухую кастрюлю и поставим на огонь в течение нескольких минут, часто потряхивая кастрюлю.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пасхальные кексы
• Рецепт - Крендельки пасхальные
• Рецепт - Кексы-бабочки
• Рецепт - Кексы с курагой
• Рецепт - Кексы с джемом

Добавьте Рецепт - Пасхальные кексы в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пасхальные кексы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях