Рецепт - «Мраморный» клубничный творог
клубника - 400 грамм
сахар - 40 грамм
сливки - 200 миллилитров
* стабилизатор сливок - две чайных ложки
творог нежирный
шоколадная стружка
мята свежая
Клубнику вымыть, обсушим, 4 ягоды отложим в сторону. Остальную клубнику с сахаром пюрировать в блендере и протрем через сито.
Сливки и стабилизатор хорошо взобьем, смешаем с творогом. Творожную массу с помощью кондитерского шприца с насадкой выложимь в 4 сервировочных широких бокала. Сверху польем клубничным пюре (но не перемешивать), имитируя «мраморные» разводы. Выдержим в прохладном месте. Перед подачей каждую порцию украсим четвертинками клубники, свежей мятой и шоколадной стружкой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - «Мраморный» клубничный творог в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - «Мраморный» клубничный творог", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
