Рецепт - Салат из редиса (4)
редис мелкий - 300 грамм
огурцы - 400 грамм
зеленый лук - 1/2 пучка
яйца - три штуки.
сметана 20%-й жирности - 1 стакан
зелень укропа - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
лимон - одна штука.
перец черный молотый
соль
Яйца (желательно с ярким желтком) зальем водой, доведем ее до кипения, варим 3 минуты. Огурцы, очистив от кожицы, нарежем кубиками, слегка посолим. Редис промоем, срежем корневую часть. Любым тяжелым предметом (молотком для отбивания мяса, стаканом, чашкой и т. д.) раздавим каждый корнеплод, уложим в салатник.
Яйца снимем с огня, зальем холодной водой. Зеленый лук и укроп мелко порубим. Яйца очистим, нарежем кубиками. Огурцы отожмем от сока, соединим с редисом, яйцами и зеленым луком, посолим. Лимон разрежем пополам, польем салат лимонным соком. Заправим салат сметаной, поперчим, посыплем рубленой зеленью петрушки и укропа.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из редиса (4) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из редиса (4)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
