Рецепт - Хрустящие хлебцы из поленты с копченым лососем

* охлажденная готовая полента - 16 ломтиков
оливковое масло
филе копченого лосося - 16 тонких ломтиков
перец черный молотый
сметана (по желанию)



Ломтики поленты обжарим на масле на среднем огне до образования хрустящей корочки. Выложим на решетку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы дадим маслу стечь, и оставим на 4–5 минут. Дальше уложим на поленту ломтики лосося, поперчим и подаем.

Чтобы внести во вкусовую гамму контрастную нотку, смажем ломтики поленты сметаной, а сверху уложим ломтики лосося.

Примечание. Полента — итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминающее мамалыгу.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Тосты с копченым лососем, огурцом и йогуртом
• Рецепт - Брускетта с копченым лососем, помидором и авокадо
• Рецепт - Брускетта с копченым лососем и соусом хрен
• Рецепт - Канапе с копченым лососем (2)
• Рецепт - Канапе с копченым лососем

Добавьте Рецепт - Хрустящие хлебцы из поленты с копченым лососем в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Хрустящие хлебцы из поленты с копченым лососем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях