Рецепт - Консервированные тушеные помидоры

помидоры спелые - шесть штук.
базилик , зелень петрушки, шнитт-лук - 25 грамм
корень имбиря - 20 грамм
лук-шалот - 36 грамм
чеснок - 28 грамм
оливковое масло первого отжима - 60 миллилитров
уксус винный красный - 25 миллилитров
перец черный свежемолотый
соль



На 500 миллилитров

1. Помидоры очистим от кожицы, удалим семена, мякоть нарежем кубиками. В глубокой посуде смешаем измельченные имбирь, лук-шалот и чеснок, добавим масло и уксус, дольем смесь до кипения. Уменьшим огонь до среднего, добавим помидоры и готовим их 12-15 минут, пока смесь не приобретет пастообразную консистенцию.

2. Переложим смесь в чашку, охладим, дальше добавим рубленый базилик, петрушку и шнитт-лук, посолим и поперчим. Такие консервы можно беречь в холодильнике 1 неделю. Подаем помидоры комнатной температуры.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Вяленые помидоры
• Рецепт - Консервированные помидоры
• Рецепт - Консервированные помидоры с луком
• Рецепт - Помидоры тушеные с овощами
• Рецепт - Помидоры, консервированные с перцем и мо

Добавьте Рецепт - Консервированные тушеные помидоры в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Консервированные тушеные помидоры", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях