Рецепт - Фруктовый десерт «Экзотика»
ананас - 270 грамм
бананы - 250 грамм
киви - 250 грамм
груши - 200 грамм
вишня для коктейлей с черешками - 290 грамм
персики - 160 грамм
карамбола - 160 грамм
апельсины - 225 грамм
глазурь шоколадная - 30 грамм
миндаль - 100 грамм
сахар - 50 грамм
гель кондитерский армони бриант - 700 грамм
Произвольно нарезанные фрукты, вишня заглазированы гелем и декорированы спиралью из миндально-карамельной массы и шоколадной глазурью.
ВАСИЛЬЕВА НАТАЛЬЯ, г. Пермь. ресторан «Эрнест», кондитер
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Фруктовый десерт «Экзотика» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фруктовый десерт «Экзотика»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
