Рецепт - Печенье на рассоле (2)
рассол кисло-сладкий - 1 стакан
сахар - 1 стакан
подсолнечное масло - 1/3 стакана
сода - одна чайная ложка
мука - 3 - 3,5 стакана
В глубокой миске смешаем рассол, сахар и подсолнечное масло.
Всыплем 2 стакана муки, смешанной с содой.
Постепенно подсыпать еще столько муки, чтобы получилось густое мягкое тесто.
Тесто нарежем на кусочки по 30 грамм и сформовать шарики.
Шарики слегка приплюснуть и сверху наколоть вилкой или надсечь ножом, иначе при выпекании они потрескаются.
Либо можно раскатаем тесто в пласт толщиной от 0,5см — чем тоньше раскатано тесто, тем суше и рассыпчатее будут изделия, — и вырежем с помощью формочек для печенья.
Печенья уложим на застеленный бумагой для выпечки или посыпанный мукой противень.
Выпекаем при t=180~200°C до золотисто-коричневого цвета.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Печенье на рассоле (2) в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печенье на рассоле (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Печенье на рассоле (2)" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
![](/uploads/taginator/Small-Dec-2011/salat-rozhdestvenskie-svechi-iz-perca.jpg "Салат \")
