Рецепт - Творожники с картофелем
картофель - 200 грамм
творог - 200 грамм
изюм - 30 грамм
яйцо - одна штука.
лимон - одна штука.
сахар - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
мука - 1-2 ст. ложки
сахарная пудра и корица - по желанию
Картофель отварите в мундире, очистим и потрите на мелкой терке или размельчите в блендере.
Изюм проколем горячей водой и обсушим.
С лимона снимем цедру, дальше выжмем сок.
Картофель смешаем с изюмом, яйцами, мукой, дальше добавим творог, сахар, цедру и лимонный сок и замесим, как тесто. Сделаем лепешки диаметром около 5 см.
Разогреем масло на сковороде и слегка подрумяним творожники с обеих сторон.
Разогреем духовку до 75°С и дольем блюдо до готовности — до румяной корочки.
Сахар смешаем с корицей и посыплем готовые творожники.
Подаем с ягодным компотом и свежими ягодами.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Творожники с картофелем в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Творожники с картофелем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
