Пирожные. Вкусные пирожные
Рецепт - Миндальные пирожные по-милански
мука пшеничная - 60 грамм
яйца - шесть штук.
сахар - 120 грамм
сахар ванильный - две столовых ложки
миндаль молотый - 130 грамм
разрыхлитель для теста - 1 1/2 ч. ложки
хлопья миндаля - 80 грамм
сахарная пудра - 200 грамм
ликер миндальный - три столовых ложки
сок апельсиновый - две столовых ложки
1. Яичные желтки, отделив от белков, взобьем с сахаром и ванильным сахаром. Миндаль смешаем с мукой и разрыхлителем, соединим с желтковой массой, введем взбитые в пену яичные белки и перемешаем.
2. На противень, выстеленный пергаментом, перельем тесто, разровняем его, выпекаем 30–35 минут при 180 °С. При необходимости за 10 минут до готовности накроем бисквит фольгой. Бисквитный корж охладим.
3. Хлопья миндаля поджарим на сухой сковороде. Сахарную пудру смешаем с ликером и соком.
4. Бисквитный корж, удалив пергамент, смажем приготовленной глазурью, посыплем хлопьями миндаля, разрежем на 12 квадратиков, дальше каждый разрежем по диагонали.
5. При подаче пирожные выложим на блюдо.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Миндальные пирожные по-милански в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Миндальные пирожные по-милански", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Миндальные пирожные по-милански" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
