Рецепт - Печенье творожное (4)
масса творожная с изюмом - 250 грамм
яйца - три штуки.
сахарная пудра - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
1. Яичные желтки отделим от белков. Творожную массу смешаем с желтками, всыплем муку, добавим соду, гашенную уксусом, и замесим густое тесто. Выдадим тесто в холодильнике 1–2 часа.
2. Яичные белки взобьем в густую пену с сахарной пудрой и лимонным соком.
3. Охлажденное тесто разольем на 2 части, каждую раскатаем в пласт толщиной 2–3 мм, смажем приготовленным кремом, свернем рулетом. Нарежем рулеты ломтиками толщиной 1 см, выложим на смазанный маслом противень, выпекаем 20 минут
при 220 °С.
4. Готовое печенье охладим и выложим на блюдо.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Печенье творожное (4) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печенье творожное (4)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
